导语

　　我国是全球水禽养殖生产与消费第一大国，2019年，水禽总产值超过1500亿元，鸭养殖量约占全球70%，鹅养殖量占全球90%以上。我国鸭肉、羽绒在国际贸易中具有十分重要的地位，出口量与出口额稳居世界第一。2020年，受疫情影响，水禽业面临着巨大的挑战。为促进各国间水禽产业经验、技术的交流与合作，由中国农业国际合作促进会指导，国家水禽产业技术研发中心德国农业协会（DLG）、中国畜牧业杂志社、山东畜牧兽医学会水禽专业委员会、四川省畜牧兽医学会、四川畜牧兽医学会动物营养与饲料学分主办的“2020世界水禽产业发展大会”于9月7日在成都世纪城新国际会展中心3号馆成功开幕。

　　本次大会的主题是：抗疫保供 复产复市 面向全球 聚焦中国，大会着重抗疫保供的重点，就水禽种质资源、疾病防疫、减抗等养殖和福利问题进行交流，共同探索世界水禽产业可持续发展之路，促进国际交流与合作，提振世界水禽产业发展信心，贡献中国智慧和中国方案。

　　出席会议的领导和专家有（部分名单）：

　　中国农业国际合作促进会副会长兼秘书长 席春玲女士

　　四川农业大学校长 吴德教授

　　国家水禽产业技术体系首席科学家 侯水生研究员

　　四川省畜牧科学研究院院长、党委书记 蒋小松研究员

　　德国农业协会中国区首席代表 张莉女士

　　国家水禽产业体系岗位科学家 程安春教授

　　国家水禽产业技术体系主任岗位科学家 王宝维教授

　　黑龙江对青鹅集团有限公司总裁黑龙江省鹅业协会会长 孙秀兰女士

　　中国及欧洲国家权威水禽产业专家陆续进行报告，获得参会人员的阵阵掌声，大会最后，专家与参会人员进行对话互动、交流，大家纷纷表示参加此次大会受益匪浅。本次参会人员主要为大型养殖、饲料、兽药、设备、食品加工、育种孵化等企业负责人。

　　2020年1月18日，中国农业国际合作促进会批准发布《T/CAI 001—2019 农场动物福利要求水禽》团体标准，并于2020年2月1日起正式实施。本标准由中国羽绒工业协会提出，起草单位涵盖国内最大的三家水禽养殖企业、三所畜禽科研院校、国际动物福利机构和行业协会及多家知名羽绒企业，由中国农业国际合作促进会归口。该团标的发布与实施，填补了我国水禽动物福利标准的空白，为动物福利水平的整体提升做出重要贡献。

　　改善动物福利，虽然可能设备成本会有些增加，但动物的应激会降低，鸭鹅更健康，兽药和抗生素的使用也会减少，养殖成本和部分人工成本也就降低了，动物源性食品的安全更有保障。另外，未来水禽业的发展，应紧跟时代的发展步伐，与时俱进，走一条不但规模化、产业化、集约化、现代化，而且低碳、生态、健康、绿色的可持续发展路线，利用国内资源优势，引领未来水禽业发展的福利养殖新趋势， 提升水禽产业竞争力，使我国真正成为水禽养殖强国。