北斗卫星放牧——蒙源翔牧业有限公司引领动物福利新方式
日期：2020-08-26 作者： 来源：动物福利国际合作委员会
蒙源翔牧业有限公司是由当地政府整合资源成立的一家专业化创新型的科技牧业公司，成立于2017年4月7号，注册资本2000万人民币。以蒙源翔公司统一管理实行北斗卫星放牧、全程追溯，野化放牧约为5万头左右，内蒙古地区野化牛总量约为45万头左右，年出产量约为12.5万头。
蒙源翔养殖销售项目得到了中央领导和当地政府的大力支持，并成功在国家工商总局注册“吉尔利阁”（野化牛）品牌。该产品采用全球最新屠宰理念和上海冰熊公司合作特制沙漠移动屠宰车和最先进的屠宰加工流水线。吉尔利阁产品销往北京、上海、广东、深圳、苏州、杭州等全国一线城市。
“吉尔利阁”为蒙古语，意思是野生牛，吉尔利阁牛肉就来自内蒙古沙漠无人区内野生化自然繁衍生长的牛，并因其而得名。荒漠化草原位于温带干旱、半干旱区，地下水位高、水质优，日照时数长，有沙冬青、紫花苜蓿、沙大旺、甘草等370多种野生优质牧草，拥有适宜牛类生长的得天独厚的环境。
目前，蒙源翔有5万多头吉尔利阁牛，吉尔利阁牛肉是选用2至3岁的成年牛经蒙古族传统乌日彻乐乎屠宰方法加工而成的排酸牛肉，肉味鲜美、肥而不腻，具有高蛋白、低脂肪、高营养等特点，有补脾胃，益气血，强筋骨等功效，是一种优质、健康、无污染、纯绿色的有机肉食品。2014年，中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会专授予库布其草原吉尔利牛养殖为“动物福利推广基地”匾牌。
野化牛的主要食物是甘草，能调和所有药物的作用，调和解百毒，是名副其实的温阳抗癌的药物。现代药理学也证明了，甘草含有甘草次酸，甘草酸，都有非常好的抗癌活性，因此甘草具有扶正、温阳、抗癌的作用，是日常防癌保健的一个非常好的药食同源的中药。相同质量的牛肉和猪肉相比，其蛋白质质量要高5%-10%，脂肪含量低20%-30%。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉的铁、锌、钙、烟酸等微量元素多比猪肉高，亦能增进食欲，也能补充其营养。
蒙源翔采用北斗双模定位卫星放牧系统，北斗短报文通信及GPRS/CDMA无线通信相结合，百度电子地图、RFID等领先高科技技术手段实现对牛羊群的实时定位、监控、调度等规范化管理集成的软硬件一体化平台，系统由定位终端、服务器、用户终端、通信链路四个部分组成。
