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《农产品全程质量控制技术指南》和《基层农产品质量安全公共服务指南》

日期:2019-10-24 作者: 来源:体系建设处


  为加快农产品全程质量控制技术推广实施,提升基层农产品质量安全公共服务能力水平,引导支持广大农产品生产经营主体加强生产管理、提升产品质量、提高经营效益,推动实现农业高质量发展,农业农村部农产品质量安全中心组织编写了《农产品全程质量控制技术指南》和《基层农产品质量安全公共服务指南》。

  《农产品全程质量控制技术指南》是我国农产品全程质量控制领域第一本技术性和科普性专著,全面阐述了农产品全程质量控制的概念与意义、国内外概况以及基本内容,深入分析了种植业产品、畜产品、水产品和农产品初加工实现全程质量控制的关键控制点和技术要求,为推行农产品全程质量控制理念,推广农产品全程质量控制技术措施实施提供了便捷的技术参考,极具学术价值和实际应用指导性。

  《基层农产品质量安全公共服务指南》全面解读了农产品质量安全相关政策法规标准,从生产过程、检验检测、合格评定、执法监管、科普工作、案例警示等方面系统阐释了基层农产品质量安全工作的主要内容和实现路径, 是一本基层农产品质量安全公共服务工作必备的实用指南。

  《农产品全程质量控制技术指南》出版定价每本68元,《基层农产品质量安全公共服务指南》出版定价每本78元,有需求的单位和个人可订阅。订阅数量20本(包含20本)以下另加20元邮寄费,订阅数量大于20本免邮寄费。订阅程序如下:

  1. 填写征订单(附后),并通过银行汇款方式支付订书费用。开户名称:农业农村部农产品质量安全中心;开户银行:中国农业银行北京北下关支行;账号:0506 0104 0009 940。

  2. 填好的征订单请通过电子邮件(txjsc2017@126.com)发送至农业农村部农产品质量安全中心体系建设处。 联系人:卢海燕、刘学刚,联系电话:010-59198520,18724014500。

  农业农村部农产品质量安全中心

  2019年10月24日

 

 

《基层农产品质量安全公共服务指南》目录.pdf
《农产品全程质量控制技术指南》目录.pdf
征订单.docx