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温馨提示:此类食品安全问题需重视

日期:2020-11-10 作者: 来源:央视新闻


  据国家卫生健康委发布信息,夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染,该菌能产生致命的米酵菌酸,高温煮沸不能破坏毒性,中毒后没有特效救治药物,病死率达50%以上。2010年至今,全国已发生此类中毒14起,84人中毒,37人死亡。省农业农村厅温馨提示:久放食品、变质食品,请勿食用!(图片来源:央视新闻)