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河南省平顶山 全领域全过程监管 确保畜产品质量安全

日期:2018-11-27 作者: 来源:体系建设处


  多年来,没有发生过区域性、系统性重大安全事件,质量安全形势始终保持稳中发展,2017年畜产品质量安全监管工作位居全省第一——这是平顶山市以质量兴牧、以安全生产为底线,打造从饲料、兽药到畜禽养殖、屠宰加工、畜产品运输的全领域、全过程质量安全管理体系取得的成效。

  据了解,平顶山市畜产品质量安全专题会议均会在每年年初召开。会上,对全市畜产品质量安全形势进行分析,针对新形势、新要求和风险隐患点,确定当年监管重点并制订实施方案。

  监管+监测

  依照畜产品安全市、县、乡三级网格化监管方案,平顶山市畜牧兽医综合执法支队每季度对无公害企业和龙头企业巡查,每半年“双随机一公开”抽查一次;县级执法大队每月对辖区涉牧企业进行监督检查;乡镇畜牧兽医综合执法中队每月对散养户和专业户进行监督检查。

  与此同时,平顶山市大力开展兽药残留、用瘦肉精、私屠滥宰、生鲜乳违禁物质、畜牧业生产资料打假等专项治理行动,重点打击饲料、兽药假冒伪劣行为,违法使用饲料、兽药、瘦肉精等添加剂的行为,购销、运输不合格生鲜乳,收购、加工病死畜禽,生猪私屠滥宰及注水或注入其他物质,逃避、抗拒动物检疫执法等行为。针对禽蛋风险隐患,开展了禽蛋兽用抗菌素专项整治。

  平顶山市还充分发挥畜产品质量安全监测机构作用,扩大例行监测、监督抽查、风险评估的品种和范围(涵盖畜禽养殖场、屠宰场和批发市场、农贸市场、超市等环节),运用监测数据结果及时指导相关工作。

  此外,市畜牧部门借助投诉举报、暗访等方式,进一步查处畜牧违法行为。截至目前,平顶山市今年出动执法人员1682人次,检查涉牧企业1376家次,发现问题226个,下发整改意见书185份,签订承诺书、告知书785份,端掉生猪私屠滥宰窝点6个,抽检饲料136批次、兽药26批次,畜产品227批次。

  按照检打联动机制,对生产、经营、使用不合格产品行为予以严厉查处——问题产品来源和去向没有查清的不放过,涉嫌单位责任没有查清不放过,问题产生原因查找不全面、不透彻不放过,对相关责任单位查处不到位不放过,后续整改防范措施不落实不放过。

  今年,平顶山市共查获假劣饲料2.36吨、兽药258件,立案77起,罚款8.28万元。

  宣传+督导

  据悉,平顶山市畜牧局建立了宣传培训机制,每年在全市范围组织开展3次宣传培训。

  今年,平顶山市开展放心畜牧业生产资料下乡进场宣传周活动,大力宣传和普及畜产品质量安全法律、法规和科学知识。深入养殖企业、饲料兽药生产经营企业862家次,发放饲料、兽药方面的法律法规及宣传手册2000多本;开展食品安全宣传周活动,以宣传展板、宣传页和现场解答等形式宣讲畜产品质量安全知识;开展落实“两项责任”宣教活动,印制发放《主体责任手册》和《涉牧典型案例》7000本、畜产品质量安全标语近千条。

  深入养殖企业开展活动的同时,帮助其建立养殖档案和监管制度,并督促落实休药期制度和合理使用兽药。截至11月份,平顶山市畜牧部门指导涉牧企业682家次,下发行政指导意见书136份。