规范引领 全程控制 宁夏全力提升农产品质量安全水平
日期：2025-03-14 作者： 来源：宁夏回族自治区农产品质量安全中心
为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神，按照《中华人民共和国农产品质量安全法》有关规定和农业农村部农产品质量安全中心工作部署，宁夏组织全域实施农产品质量安全全程控制规范，从源头上解决农产品质量安全风险隐患，推进农产品全过程管控和可追溯生产管理，全面提升全区农产品质量安全水平，增加优质农产品有效供给。力争3年左右，推动70%以上规模化生产经营主体实施全程控制规范，创建10个全程质量控制规范示范基地，选树3-5个全面推进农产品质量安全全程控制规范典型，修订2-5个特色优势产业生产全程质量控制规范标准。
一是开展技术培训。积极组织生产经营主体参加培训，安排农技推广人员深入生产一线指导，提升从业人员对农产品质量安全全程控制理念的知晓度和认可度，助力更多的经营主体逐步具备实践控制规范的能力和条件。二是组织申报推荐。充分立足区域优势和产业优势，以优质基地和龙头企业为抓手，加强重点农产品、品牌农产品质量安全追溯管理，落实承诺达标合格证制度，加强农产品质量安全监测评估，遴选符合实施条件的生产经营主体，积极申报“农产品质量安全全程控制规范”证书，实现培育一批、推荐一批、申报一批。三是修订技术标准。以品种为主线，根据农产品质量安全全程控制规范，跟进产地环境、品种品质、生产技术、投入品管控、过程控制、加工储运、包装标识、分等分级、品牌营销等方向进行标准的修制定，建立健全现代农业全产业链标准体系。四是打造样板典型。聚焦重点品种和地区，加强绿色、有机、名特优新和地理标志农产品培育发展，建立并规范执行至少包括文件档案管理等管理制度，探索打造一批品种优良、基地优质、品质过硬和诚信生产的全程质量控制技术模式样板；培育一批推进有力、措施到位、成效显著和素质过硬的工作机构的典范。五是探索推广渠道。实施优质农产品进学校、进社区、进商超、进乡村等宣传科普、消费促进活动，支持特色优质农产品专区、专柜建设，引导城乡居民采购绿色优质农产品。