1 

低值蛋白高值生物转化关键技术创新与应用 

浙江省农业科学院、南通福尔生物制品有限公司、浙江中得农业集团有限公司 

王伟、张玉、王楠、王君虹、朱作艺、李雪、刘建峰、蒋有水 

国农科普（果）2021001 

2 

三种鲜食水果农药残留风险监测评估及关键控制技术 

浙江省农业科学院、农业农村部农药检定所、浙江省杭州宇龙化工有限公司、浙江省耕地质量与肥料管理局、金华市植物保护站、建德市农业技术推广中心 

王强、季颖、虞轶俊、李富根、张宏军、赵学平、王新全、杨桂玲、吴声敢、徐学万、吴华龙、朴秀英、虞冰、陈卫宇、王彦华、赵慧宇、齐沛沛、汪志威、邹秀琴、孔樟良 

国农科普（果）2021002 

3 

草莓安全生产与风险管控系列作品 

浙江省农业科学院、农业农村部农药检定所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 

赵学平、张宏军、吴声敢、徐学万、宋雯、虞轶俊、安雪花、王小骊、俞瑞鲜、戴芬、苍涛、黄岚、贠和平、陈丽萍、徐明飞、蒋金花、柳新菊、吕露、周伟男 

国农科普（果）2021003 

4 

介导抗生素最后防线药物“替加环素”耐药的新型基因的发现及功能解析 

江苏省农业科学院、中国农业大学 

何涛、魏瑞成、王冉、龚兰、汪洋、沈建忠 

国农科普（果）2021004 

5 

农产品质量安全精准监管免疫检测技术研发与应用 

江苏省农业科学院、江苏省农业农村厅、南京农业大学、浙江大学、华南农业大学 

刘贤金、刘凤权、张存政、王玉龙、李盼、刘贝贝、刘媛、刘鹏琰、李旭、万晓红、刁春友、吴琼、徐振林、王弘、孙远明、郭逸荣、朱国念、王鸣华、华修德、王利民 

国农科普（果）2021005 

6 

小麦镰刀菌毒素污染风险形成机制及管控关键技术研究与应用 

江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、江苏省植物保护植物检疫站、上海市农业科学院、南京农业大学、溧阳中南化工有限公司、泰州市姜堰区农业农村局 

史建荣、徐剑宏、吴佳文、韩铮、董飞、梁琨、祭芳、仇剑波、陈文杰、刘馨、张海燕 

国农科普（果）2021006 

7 

生食果蔬中食源性病毒监测技术研究 

江苏省农业科学院 

谢雅晶、杜雪飞、李丹地、徐重新、陶婷婷 

国农科普（果）2021007 

8 

农产品质量安全过程管控技术创新与集成应用 

江苏省农业科学院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业科学院油料作物研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、南京农业大学、广东省农业科学院农产品公共监测中心、四川省农业科学院分析测试中心、天津市农业质量标准与检测技术研究所、中国水稻研究所、上海市农业科学院 

刘贤金、王敏、孔巍、王凤忠、岳晓凤、屠康、郭永泽、张卫星、杨定清、万凯、花日茂、宋卫国、吕岱竹、刘馨、卢海燕、毛雪飞、邓义才、丁小霞、雷绍荣、孙爱东 

国农科普（果）2021008 

9 

微囊藻毒素新型抗体制备及快速检测产品研发 

江苏省农业科学院 

刘媛、徐重新、林曼曼、刘姝、张霄、胡晓丹、仲建锋、卢莉娜、高美静、朱庆、陈蔚、谢雅晶、王玉龙、张存政、刘贤金 

国农科普（果）2021009 

10 

智慧农业安全生产管理云平台 

江苏省农业科学院 

孙爱东、卞立平、孙晓明、卢海燕、刘贤金、白红武 

国农科普（果）2021010 

11 

牛奶中重要人畜共患病原菌的噬菌体裂解酶生物防控技术及其应用 

江苏省农业科学院 

王冉、张莉莉、孙利厂、庞茂达、王合叶 

国农科普（果）2021011 

12 

水稻病虫害全程简约化防控技术集成与推广 

江苏省农业科学院 

余向阳、朱凤、束兆林、张国、程金金 

国农科普（果）2021012 

13 

养殖业兽药抗生素的农田环境风险及管控关键技术研究与应用 

江苏省农业科学院、生态环境部南京环境科学研究所 

魏瑞成、何涛、王娜、龚兰、李俊、王冉 

国农科普（果）2021013 

14 

《紫穗玉米花青素测定分光光度法》标准研究 

吉林省农业科学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（长春） 

魏春雁、张之鑫、武巍、杨建、王巍巍、王莹、张国辉、樊慧梅、刘笑笑、马虹 

国农科普（果）2021014 

15 

《黑木耳中多种农药残留量的测定气相色谱-质谱/质谱法》标准研究 

吉林省农业科学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（长春） 

魏春雁、牛红红、宋志峰、何智勇、孟繁磊、张振都、蔡红梅、蔡玉红、樊慧梅、刘笑笑、仇建飞、马虹 

国农科普（果）2021015 

16 

发明专利《肠膜明串珠菌肠膜亚种、制备方法和应用》 

吉林省农业科学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（长春） 

刘笑笑、魏春雁、宋志峰、华晶忠、金永梅、李姝睿、段翠翠、樊慧梅、仇建飞、孟繁磊、张之鑫、马虹、杨建、王莹、王嵩 

国农科普（果）2021016 

17 

《人参床土中腐霉利等9种农药残留量的测定 气相色谱法》标准研究 

吉林农业大学、农业农村部参茸产品质量监督检验测试中心 

赵丹、李月茹、许煊炜、孟欣欣、张敏 

国农科普（果）2021017 

18 

《人参中苯醚甲环唑等9种杀菌剂残留量的测定气相色谱串联质谱法》标准研究 

吉林农业大学、农业农村部参茸产品质量监督检验测试中心 

赵丹、李月茹、许煊炜、王艳红、任谓明 

国农科普（果）2021018 

19 

《人参中噻菌灵等20种农药残留量的测定液相色谱串联质谱法》标准研究 

吉林农业大学、农业农村部参茸产品质量监督检验测试中心 

许煊炜、李月茹、赵丹、孟欣欣、逯洲 

国农科普（果）2021019 

20 

奶及奶制品质量安全控制关键技术研究及推广 

山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 

赵善仓、董燕婕、范丽霞、王磊、张树秋、邓立刚 

国农科普（果）2021020 

21 

四川主要即食生鲜果蔬中食源性病原微生物污染评价与防控应用 

四川省农业科学院分析测试中心 

代晓航、魏超、郭灵安、雷绍荣、宋君 

国农科普（果）2021021 

22 

一种柑橘土壤的采集装置及方法 

重庆市农业科学院 

孟霞、冯建永、柴勇、褚能明、龚久平、向嘉、李典晏、张雪梅 

国农科普（果）2021022 

23 

一种高效液相色谱串联质谱法检测蚯蚓体内CYP2C9酶活力的方法 

重庆市农业科学院 

杨晓霞、龚久平、李必全、柴勇、刘剑飞 

国农科普（果）2021023 

24 

国家重要农业资源台账制度建设研究 

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 

张华、王道龙、陈仲新、屈宝香、罗其友 

国农科普（果）2021024 

25 

农户级农业资源台账 

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 

张华、屈宝香、李晓琳 

国农科普（果）2021025 

26 

果品产后贮藏质量安全控制技术研究及应用 

中国农业科学院农产品加工研究所 

王凤忠、范蓓、李敏敏、卢嘉、金诺 

国农科普（果）2021026 

27 

特色杂粮青稞品质调控关键技术研发与应用 

中国农业科学院农产品加工研究所 

王凤忠、范蓓、王丽丽、佟立涛、张丽静 

国农科普（果）2021027 

28 

便携式花生加工品质速测仪 

中国农业科学院农产品加工研究所、北京凯元盛世科技发展有限责任公司 

王  强、刘红芝、石爱民、田福成、赵思梦、于宏威 

国农科普（果）2021028 

29 

生鲜肉精准保鲜数字物流关键技术及产业化 

中国农业科学院农产品加工研究所、北京市京科伦冷冻设备有限公司、江阴升辉包装材料有限公司、天津商业大学、河南农业大学、河南双汇投资发展股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、南京农业大学 

张德权、杨建国、李苗云、李欣、杨伟、马相杰、高胜普、申江、章建浩、郑晓春、陈丽、侯成立、赵改名、惠腾、孟少华、周成君、关文强、刘欢、许君尉、方菲 

国农科普（果）2021029 

30 

薯类主食加工关键技术研发及应用 

中国农业科学院农产品加工研究所、北京市海乐达食品有限公司、中国包装和食品机械有限公司、郑州精华实业有限公司、东台市食品机械厂有限公司、四川光友薯业有限公司、内蒙古娃姐食品有限公司、四川紫金都市农业有限公司 

木泰华、孙红男、何海龙、张苗、周海军、马梦梅、陈井旺、邹光友、王彦波、何贤用、高娃、陈大贵 

国农科普（果）2021030 

31 

食品压差闪蒸组合干燥与休闲食品创制技术及产业化 

中国农业科学院农产品加工研究所 

毕金峰、易建勇、吕健、金鑫、陈芹芹、吴欣烨、李旋、刘璇、周沫 

国农科普（果）2021031 

32 

果蔬真菌病害及赭曲霉毒素精准防控技术及产业化应用 

中国农业科学院农产品加工研究所、佛山科学技术学院、北京市农林科学院、中国农业大学 

邢福国、王刚、张晨曦、杨博磊、刘阳、王蒙、王刘庆、黄昆仑、许文涛 

国农科普（果）2021032 

33 

花生加工黄曲霉毒素全程绿色防控技术及应用 

中国农业科学院农产品加工研究所、农业部南京农业机械化研究所、山东农业大学、青岛农业大学、山东鲁花集团有限公司、青岛天祥食品集团有限公司 

刘阳、邢福国、李旭、靳婧、谢焕雄、刁恩杰、董海洲、杨庆利、宫旭洲、杜祖波、李秋、于强、于小华 

国农科普（果）2021033 

34 

农药残留检测方法标准体系完善研究 

农业农村部环境保护科研监测所 

刘潇威、贺泽英、王璐、耿岳、张艳伟、彭祎 

国农科普（果）2021034 

35 

重金属危害动态跟踪检测技术与设备 

农业农村部环境保护科研监测所 

赵玉杰、刘潇威、周其文、张闯闯、徐亚平 

国农科普（果）2021035 

36 

产地环境重金属现场快速、应急监测与集成示范技术研究 

农业农村部环境保护科研监测所 

周其文、穆莉、张铁亮、徐亚平、刘潇威 

国农科普（果）2021036 

37 

优质乳品质提升与绿色低碳工艺关键技术 

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所  

王加启、郑楠、张养东、刘慧敏、孟璐、赵圣国、高亚男、李慧颖、叶巧燕、柳梅 

国农科普（果）2021037 

38 

优质蜂产品安全生产加工及质量控制技术 

中国农业科学院蜜蜂研究所、浙江大学、河南科技学院 

吴黎明、彭文君、胡福良、薛晓锋、田文礼、张中印 

国农科普（果）2021038 

39 

融合检测技术的蜂产品质量安全控制系统研究与应用 

 中国农业科学院蜜蜂研究所、中国农业科学院信息研究所 

李熠、赵静、周金慧、陈兰珍、黄京平 

国农科普（果）2021039 

40 

《水果中黄酮醇的测定液相色谱-质谱联用法》标准研究 

中国农业科学院果树研究所、青岛农业大学、农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心（兴城）

聂继云、李静、张海平、张建一、闫震、李银萍

国农科普（果）2021040 

41 

《水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定分光光度法》标准研究 

中国农业科学院果树研究所、农业农村部果品及苗木质量监督监督检验测试中心（兴城）

聂继云、闫震、程杨、关棣锴、李志霞

国农科普（果）2021041 

42 

大蒜及其制品质量安全检测关键技术研究与应用 

河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 

王建、贾斌、钟红舰、刘进玺、冯书惠、王会锋、周玲 

国农科普（果）2021042 

43 

福建陈年老茶卫生安全与功能成分分析 

福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、 福建省茶叶质量检测中心站、福建省宁德市赤溪茶叶有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司 

傅建炜、韦航、黄彪、黄锐敏、黄财标 

国农科普（果）2021043 

44 

畜禽产品中典型危害物监测评估和掺假鉴别技术研究与应用 

上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、上海溯源生物技术有限公司 

周昌艳、赵志勇、陈爱亮、赵晓燕、张艳梅、余欧明、陈磊 

国农科普（果）2021044 

45 

双孢蘑菇产供安全过程管控技术研究与示范 

上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 

宋卫国、张其才、饶钦雄、陈珊珊 

国农科普（果）2021045 

46 

即食生鲜果蔬食源性致病菌污染评价与防控应用 

上海市农业科学院、四川省农业科学院、浙江省农业科学院、山东省农业科学院、天津市农业科学院、黑龙江省农业科学院、河南省农业科学院、北京农业质量标准与检测技术研究中心、江苏省农业科学院、中国农业科学院农产品加工研究所  

周昌艳、索玉娟、瞿洋、魏超、代晓航、白亚龙、汪雯、王文博、沈源源、肖兴宁、兰青阔、赵新、刘娜、单宏、赵光华、何昭颖、陶婷婷、高敏、邵毅、林婷 

国农科普（果）2021046 

47 

柑桔营养品质特征成分评价鉴定与全程控制技术 

西南大学柑桔研究所 

焦必宁、赵希娟、苏学素、王成秋、赵其阳、张耀海、陈爱华、何悦、崔永亮、李晶、李志霞 

国农科普（果）2021047 

48 

基于伴生金属危害的富硒农产品质量安全效益风险评估与关键控制技术研究 

浙江大学、江苏农科院、中国农业大学、恩施土家族苗族自治州农业科学院、南京财经大学、西北农林大学、农业农村部食物营养与发展研究所、黑龙江农科院 

陆柏益、张留娟、郭岩彬、方勇、梁克红、孙向东、梅晓宏、胡仲秋、向极钎、刘贤金、朱大洲、胡秋辉、殷红清、黄昆仑、张瑞英、岳田利、李士敏、吴筱丹、杏朝纲 

国农科普（果）2021048 

49 

设施蔬菜土传病害防控关键技术与应用 

中国农业科学院蔬菜花卉研究所 

李宝聚、石延霞、谢学文、柴阿丽、李磊 

国农科普（果）2021049 

50 

稻米品质评价体系标准研究 

农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心 

朱智伟、胡贤巧、于永红、孙成效、方长云、陈铭学、章林平、邵雅芳、朱大伟、卢林 

国农科普（果）2021050 

51 

蔬菜农药残留关键控制技术创新及应用 

天津市农业质量标准与检测技术研究所、南开大学  

郭永泽、张玉婷、邵辉、范志金、刘磊、李辉、李娜、刘烨潼 

国农科普（果）2021051 

52 

玫瑰香葡萄营养品质评价创新技术研究与应用 

天津市农业质量标准与检测技术研究所 

张强、陈秋生、殷萍、刘征辉、刘烨潼 

国农科普（果）2021052 

53 

京津冀大宗果品质量安全风险评估与溯源技术创新与应用 

天津市农业质量标准与检测技术研究所 

陈秋生、郭永泽、张强、邵辉、张玉婷 

国农科普（果）2021053 

54 

辣度快速分析仪 

广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 

牙禹、闫飞燕、覃国新、蒋翠文、梁静、谢丽萍、程亮、王彦力、李焘、唐莉、宁德娇、罗丽红 

国农科普（果）2021054 

55 

《粮油检验谷物、豆类中可溶性糖的测定铜还原-碘量法》标准研究 

黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心 

苏萍、杜英秋、单宏、王乐凯、杨焕春、程爱华 

国农科普（果）2021055 

56 

主要畜禽产品质量安全控制评价关键技术标准研制及集成创新 

江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、中国动物卫生与流行病学中心、中国绿色食品发展中心、农业农村部农产品质量安全中心 

戴廷灿、宋翠平、王玉东、李伟红、王冬根、赖艳、赵思俊、丁保华、徐俊、路平、曲志娜、张志华、刘艳辉、陈倩、曹旭敏 

国农科普（果）2021056 

57 

畜禽产品质量安全风险因子识别与评估技术研究及应用 

江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、宁都县畜牧兽医局 

罗林广、邱静、张大文、钱永忠、廖且根、邱素艳、许彦阳、张莉、张金艳、何清华、胡丽芳 

国农科普（果）2021057 

58 

新疆特色果品质量安全关键危害因子监测、评估及防控技术 

新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业科学院果树研究所、新疆农业科学院园艺作物研究所、新疆果业集团有限公司、新疆硒源康农业科技有限公司 

王成、聂继云、赵多勇、李志霞、何伟忠、马凯、康露、刘峰娟、宋斌、钱宗耀、杨玲、塔吉尼沙·托合提 

国农科普（果）2021058 

59 

生鲜乳及液态奶制品质量安全控制关键技术及应用 

新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、新疆维吾尔自治区奶业办公室、乌鲁木齐市奶业协会、新疆西域春乳业有限责任公司、新疆维吾尔自治区地方国营乌鲁木齐种牛场  

郑楠、刘慧敏、陈贺、王成、王加启、张养东、王富兰、赵艳坤、刘圣红、王帅、林萍、范盈盈 

国农科普（果）2021059 

60 

邻甲酰胺基苯甲酰胺类杀虫剂在食用菌上的检测方法 

中国农业科学院郑州果树研究所  

田发军、乔成奎、罗静、郭琳琳、庞涛、庞荣丽、李君、王彩霞、王瑞萍、谢汉忠 

国农科普（果）2021060 

61 

果品质量安全监测、评估与控制技术及应用 

中国农业科学院郑州果树研究所  

谢汉忠、庞荣丽、方金豹、李君、罗静、樊恒明、黄玉南 

国农科普（果）2021061 

62 

农产品营养品质评价及分等分级专项 

农业农村部食物与营养发展研究所 

王靖、梁克红、仇菊、韩娟、朱宏、郭燕枝、朱大洲、韩迪、张婧捷、赵博雅、赵欣、陈雪 

国农科普（果）2021062 

63 

我国农产品营养标准体系构建 

农业农村部食物与营养发展研究所 

孙君茂、朱大洲、黄家章、徐海泉、郭燕枝、仇菊、梁克红、朱宏、刘锐 

国农科普（果）2021063 

64 

棉花质量提升标准体系创建与应用 

中国农业科学院棉花研究所、安徽省农业科学院棉花研究所、安徽中棉种业长江有限责任公司、新疆农业科学院经济作物研究所、南京农业大学 

王延琴、郑曙峰、马磊、彭军、陆许可、阚画春、匡猛、徐道青、唐淑荣、周大云、艾先涛、周治国、周关印、张文玲、高翔 

国农科普（果）2021064 

65 

名特优新农产品品质评价与标识关键技术研究与应用 

甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（甘肃省农业科学研究院畜草与绿色农业研究所）、甘肃省农业科学院生物技术研究所、甘肃省农业科学院旱作农业研究所 

白滨、李瑞琴、欧巧明、董博、黄铮、寇向龙、刘新星、李婷、李玉芳、张朝巍、柳利龙、崔文娟、厚毅清、李忠旺、王红梅、罗俊杰、石有太、郭天文、姜小凤、冯守疆、曾骏、夏方琴 

国农科普（果）2021065 

66 

农产品重金属检测及安全评价关键技术研究与应用 

广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、北京吉天仪器有限公司、深圳市易瑞生物技术股份有限公司、广东海纳农业有限公司 

王旭、毛雪飞、耿安静、陈岩、王富华、钱永忠、李伟、王敏、朱海、钟振芳 

国农科普（果）2021066 

67 

高通量重金属检测技术的研发及其在农用地质量安全监控中的应用 

广东省农业科学院农产品公共监测中心、广东省农业环保与农村能源总站、梅州市农产品质量安全监督检验测试中心、广东农科监测科技有限公司 

杜瑞英、文典、王旭、黄永东、李富荣 

国农科普（果）2021067 

68 

主要水果农药残留全链溯源关键技术及两源融合溯源体系与应用 

安徽农业大学、中国农业大学 

花日茂、张友华、吴祥为、巫厚长、潘灿平 

国农科普（果）2021068 

69 

富硒稻米风险评估与标准化 

中国科学院沈阳应用生态研究所、北京市农业环境监测站 

王世成、李国琛、欧阳喜辉、李玲、李波、崔杰华、方运霆 

国农科普（果）2021069 

70 

QuEChERS前处理方法对蔬菜、水果中农药多残留的测定 

郑州市农产品质量检测流通中心 

王毅红、李莺、申战宾、段鹿梅、朱其从、秦喜玲、尚航影、张海霞、戚文华、董素静 

国农科普（果）2021070 

71 

柴达木盆地枸杞田土壤砷、镉空间变异及修复机理研究 

青海省农林科学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（西宁） 

肖明、杨文君、崔明明、孙小凤、韩燕、耿贵工 

国农科普（果）2021071 

72 

基于稳定同位素及营养组分的枸杞产地识别技术研究 

青海省农林科学院、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（西宁） 

韩燕、孙小凤、崔明明、郑耀文、耿贵工 

国农科普（果）2021072 

73 

畜禽产品中主要化学危害因子关键检测技术建立与应用 

宁波市农业科学研究院（宁波市农产品质量检测中心）、中国动物疫病预防控制中心、浙江迪恩生物科技股份有限公司、宁波高新区绿邦科技发展有限公司 

吴银良、王旻子、张明洲、杨挺、朱勇、张亮、付岩 

国农科普（果）2021073 

74 

鱼虾保活贮运中常见镇静剂的残留识别评价及关键控制技术 

中国水产科学研究院,中国水产科学研究院南海水产研究所,中国水产科学研究院东海水产研究所 

李晋成、刘欢、柯常亮、于慧娟、韩刚 

国农科普（果）2021074 

75 

宁夏葡萄酒关键质量因子综合评价体系构建与创新应用 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、西北农林科技大学 

葛谦、张艳、马婷婷、孙翔宇、苟春林、赵子丹、苏龙 

国农科普（果）2021075 

76 

《枸杞中甜菜碱含量的测定 高效液相色谱法》标准研究 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

王晓菁、牛艳、吴燕、姜瑞、张锋锋 

国农科普（果）2021076 

77 

《枸杞中总黄酮含量的测定 高效液相色谱法》标准研究 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

王晓菁、吴燕、牛艳、张锋锋、姜瑞、白小军 

国农科普（果）2021077 

78 

《黑果枸杞中花青素含量的测定 高效液相色谱法》标准研究 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

赵子丹、牛艳、王晓菁、陈杭、葛谦 

国农科普（果）2021078 

79 

《葡萄及葡萄酒中花色苷的测定 高效液相色谱法》标准研究 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

葛谦、刘冰、路洁、赵子丹、陈杭、牛艳、张艳、王晓菁、袁亚宏、吴燕、张锋锋、苟春林、陈翔、魏晓琴 

国农科普（果）2021079 

80 

不同酿酒葡萄品种有机酸成分分析及对品质的影响 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

杨春霞、张艳、王晓菁、葛谦、赵子丹 

国农科普（果）2021080 

81 

宁夏地区不同品种枸杞中酚酸类化合物含量的比较研究 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

杨春霞、张艳、牛艳、赵子丹、石欣、杨静、张锋锋、刘霞、谢志强、苟春林、李冬、王晓菁、开建荣、李彩虹、王晓静 

国农科普（果）2021081 

82 

基于离子组学的不同产地枸杞子差异性研究 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

开建荣、王彩艳、李冬、王晓菁、李彩虹、杨静、赵子丹、刘霞、牛艳、石欣、赵丹青、吴燕、杨春霞、葛谦、张艳 

国农科普（果）2021082 

83 

宁夏道地中药材重金属迁移规律及污染评价 

宁夏农产品质量标准与检测技术研究所 

李彩虹、王彩艳、牛艳、王晓静、杨春霞、开建荣、赵子丹、葛谦、王芳、杨静、刘霞、石欣 

国农科普（果）2021083 

84 

湖北省主要作物绿色标准化生产技术集成与推广应用 

湖北省绿色食品管理办公室、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 

彭立军、夏虹、祁志红 

国农科普（果）2021084 

85 

果蔬中交链孢毒素检测与防控关键技术创新与应用 

北京农业质量标准与检测技术研究中心 

王蒙、王刘庆、姜楠、韦迪哲 

国农科普（果）2021085 

86 

优质营养猕猴桃（徐香）田间生产的氯吡脲及水肥关键控制技术 

北京农业质量标准与检测技术研究中心 

梁刚、潘立刚、李安、靳欣欣 

国农科普（果）2021086 

87 

基于核酸适配体的真菌毒素生物传感技术和前处理装置研发与应用 

北京农业质量标准与检测技术研究中心、国家粮食和物资储备局科学研究院 

栾云霞、陆安祥、刘洪美、王蒙、冯晓元 

国农科普（果）2021087 

88 

产地环境及农产品中除草剂残留筛查技术及污染风险评估 

北京农业质量标准与检测技术研究中心 

马智宏、平华、李杨、李冰茹、李成 

国农科普（果）2021088 

89 

绿色优质农产品（“三品”）质量安全控制技术应用与推广 

北京市农业环境监测站、北京达邦食安科技有限公司、中国绿色食品发展中心、农业农村部农产品质量安全中心、北京市房山区农业技术综合服务中心、北京市延庆区种植业服务中心、北京市大兴区庞各庄镇农业综合服务中心、北京市密云区巨各庄镇林业站 

欧阳喜辉、杨明升、张志华、姚文英、佟亚东、张乐、郝建强、刘晓霞、李玉军、李清波、古燕翔、王玉平、朱再生、徐明泽、赵永和、刘江涛、祝宁、张友廷、侯鹏、李楠、孙宝胜、刘海涛、冯宝芹、翟绍华、李柱 

国农科普（果）2021089 

90 

果蔬中农药多残留检测关键技术集成创新与应用推广 

北京市农业环境监测站、农业农村部环境保护科研监测所、北京本立科技有限公司、北京市房山区农业环境和生产监测站、北京市大兴区农产品质量检测中心、北京市密云区农产品质量安全综合质检站、北京市延庆区植物保护站、北京市昌平区农产品监测检测中心、北京市平谷区农产品质量安全综合质检站、承德市农产品质量监督检测中心 

欧阳喜辉、孙江、肖志勇、黄宝勇、贺泽英、温雅君、杨红菊、闫建茹、郭忠利、习佳林、尹丽颖、朱冬雪、王岚、车辂、刘小冬、郭阳、赵源、刘霁欣、王丽英、刘洋 

国农科普（果）2021090 

91 

草莓质量安全全程控制关键技术与应用 

北京市农业环境监测站、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、阳光盛景（北京）生态科技股份有限公司、北京市昌平区农业技术推广站、北京市房山区农业环境和生产监测站、北京市密云区优质农产品服务站、北京市昌平区农业环境监测站、北京天翼生物工程有限公司、北京金六环农业园 

欧阳喜辉、李玲、李祥洲、周绪宝、张敬锁、庞博、张维民、杨红菊、董文光、周洁 

国农科普（果）2021091 

92 

“贵州绿茶”品质检测分析技术集成与应用 

贵州省农产品质量安全监督检验测试中心 

蔡滔、李俊、王震、庞宏宇、赖飞 

国农科普（果）2021092 

93 

山茱萸果酒产业化与绿色生产标准研制 

杨凌职业技术学院 

钱拴提、姚瑞祺、王锋、韩东锋、周博、田拥军、蔡小录、廖绍明、陈德军、陈德超 

国农科普（果）2021093 

94 

乳粉中酪蛋白磷酸肽的含量检测试剂盒开发研究 

绿城农科检测技术有限公司 

陈启、郝星凯、王川丕、章舒褀、黄亮、周敏、李丽、赵月钧 

国农科普（果）2021094 

95 

农产品药物残留和致敏性蛋白检测技术研发及标准制定 

绿城农科检测技术有限公司 

王川丕、张永志、何晓明、余鹏飞、朱萌萌、周敏、郭利攀、周婷婷、章虎 

国农科普（果）2021095 

96 

藕粉产品质量安全控制技术研究及国家标准制订 

浙江公正检验中心有限公司（国家轻工业食品质量监督检测杭州站）、杭州西湖藕粉厂、杭州万隆果干食品有限公司 

许荣年、秦志荣、鲍忠定、任志灿、蔡毓秀 

国农科普（果）2021096 

97 

黄曲霉毒素M1检测试纸条 

北京纳百生物科技有限公司 

郭秀锋、宋世燕、邰宗洋、刘彩娟 

国农科普（果）2021097 

98 

胶体金读数仪 

北京纳百生物科技有限公司 

杨春江、吴迪、马孝斌 

国农科普（果）2021098 

99 

乳品中抗生素快速检测试纸条 

北京纳百生物科技有限公司 

赵荣茂、郭秀锋、吴迪、于在江、邰宗洋 

国农科普（果）2021099 

100 

营养与健康导向的广东茶资源创新利用关键技术及其应用 

广东省农业科学院茶叶研究所、浙江大学、五邑大学、广东鸿雁茶业有限公司、广东英九庄园绿色产业发展有限公司、广东茗皇茶业有限公司、广东天池茶业股份有限公司、河源市丹仙湖茶叶有限公司、江门丽宫国际食品股份有限公司 

操君喜、孙世利、孙伶俐、徐平、赖兆祥、黎秋华、李冬利、赖幸菲、陈海强、吴镜文、黄夏然、柯泽龙、邱丽芳、区柏余 

国农科普（果）2021100 

101 

水产品典型污染物监测及毒性效应评价技术体系构建与应用 

浙江省海洋水产养殖研究所、浙江大学 

周朝生、胡园、陈星星、刘广绪、陆荣茂、吴越、郑伊诺、潘齐存、李敏、徐汇镔、王芳 

国农科普（果）2021101 

102 

镉污染耕地水产品养殖安全性评价 

湖南省水产科学研究所 

伍远安、谢仲桂、黄向荣、黄华伟、李小玲、洪波 

国农科普（果）2021102 

103 

碧螺春茶优质安全生产质量控制关键技术 

苏州市农业科学院、江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、苏州市职业大学、苏州市农产品质量安全监测中心、苏州市吴中区金庭镇农林服务站、苏州市吴中区东山镇农林服务站 

刘腾飞、杨代凤、董明辉、顾俊荣、张存政、张丽、黄芳、张国芹、陆丽华、李浩宇 

国农科普（果）2021103 

104 

真空预冷在双孢蘑菇产品上的示范应用 

上海联中食用菌专业合作社 

陈林根、丁文峰、蔡斌强、陈妹红、黄建春 

国农科普（果）2021104 

105 

重大蔬菜害虫韭蛆绿色防控关键技术创新与应用 

河北农业大学 

魏国树、范凡、李梦瑶、杨小凡、苑士涛 

国农科普（果）2021105 

106 

县级农产品质量安全追溯能力提升建设 

四川省农产品质量全中心,都江堰市、游仙区、荣县、青川县、洪雅县农业农村局 

林方龙、凌秋育、沈崇胥、向世杰、谭礼、胡斌、唐瑕、雷磊、陈欣、陈帆 

国农科普（果）2021106 

107 

果蔬品质无损评价鉴定装备技术 

中国农业大学（工学院） 

彭彦昆、李永玉、江发潮、聂森 

国农科普（果）2021107 

108 

肉品品质无损评价及分级的智能装备技术 

中国农业大学（工学院） 

彭彦昆、李永玉、江发潮、聂森 

国农科普（果）2021108