为了更好推动重庆市蔬菜产业发展，做强做响蔬菜品牌，提升蔬菜产业区域优势，保障蔬菜质量安全，重庆市农产品质量安全中心于2015年11月18日至20日在铜梁区召开了全市蔬菜品牌培育现场观摩培训会。潼南、铜梁、璧山、武隆、万州、涪陵、合川、江津8个项目建设地农产品质量安全工作机构蔬菜产业发展科（办）负责人及部分获得“三品一标”证书的蔬菜生产企业参加。

　　会议首先组织参会代表观摩学习了重庆市绿油坡蔬菜有限公司、铜梁区平滩镇永丰蔬菜专业合作社和“三色.乡下时光”等企业“抓质量谋生存、创品牌增效益”的发展理念和措施；参会企业交流了应用蔬菜追溯系统、启用电商平台、加强蔬菜质量管理的先进经验；铜梁区蔬菜办介绍了“三到户、二上墙、六登记、一打造”的质量安全管理服务模式，得到了与会代表们的一致赞同。

　　会议期间还针对“三品一标”新的认证规范和标准开展了培训。

　　会议最后提出了五点要求：一是树牢蔬菜“质量安全责任如山”的意识；二是要履行好两个责任（企业履行好质量安全主体责任，管理部门履行好监管责任）；三是加强三大建设（加强蔬菜标准化生产基地建设，加强质检机构建设，加强体系队伍建设）；四是提升四大能力（提升蔬菜保障供给能力，提升科学化监管能力，提升品牌化经营能力，提升风险管理和应急处置能力）；五是做好五大管控（做好产地环境质量管控，做好农业投入品管控，做好生产过程管控，做好产品质量管控，做好包装标识管控）。并同时强调，农产品质量安全监管工作要做到“建硬建软建队伍，管前管中管追溯、查账查房查记录、用智用情用指南”。